La leche es “La Leche”
Félix Piñerúa Monasterio2025-01-02T15:00:02+01:00Escrito por: Félix Piñerúa Monasterio En su particular adaptación cultural el Homo sapiens, es decir nosotros, en el Neolítico, hemos integrado nuevos alimentos a nuestra dieta que han requerido una serie de adaptaciones genéticas, tal es el caso de la leche, hace unos 9.000 años a.C., cuando el hombre descubrió el ordeño y formas en [...]